在农村的地边、墙角以及水沟旁男同 打屁股，时时能瞧见一种貌不惊东谈主的小草。它周身绿油油的，茎部带着一抹浅浅的红色，叶子圆滔滔、厚嘟嘟的，小技术大东谈主们都叫它 “马齿苋”。
国产婷婷综合在线精品谨记小技术，夏令里随着大东谈主下地干活，毒辣的太阳高悬天外，烤得东谈主口干舌燥。这时，顺手从路边拔上一把马齿苋，放进嘴里嚼一嚼，一股酸酸的汁水瞬息在口腔中散开，雪白净白，还能缓解口渴，让东谈主嗅觉畅快不已。还有些东谈主家，会把马齿苋带回家，变开形状作念成好意思食，有的用来炒鸡蛋，金黄的鸡蛋搭配翠绿的马齿苋，晴朗诱东谈主；有的拿来拌凉菜，清爽适口，是夏令餐桌上的一王人好菜；还有的将其剁碎作念馅，包成饺子或者包子，别有一番风仪。在全球眼里，马齿苋不外便是平凡野菜的一种，平平无奇。
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关联词，最近一支科研团队的发现，犹如一颗重磅炸弹，绝对颠覆了东谈主们对马齿苋的领略。他们发现，这种遥远被东谈主漠视的野草，在裁汰尿酸方面，果真有着超乎假想的刚劲功效。在短短 6 个小时内，它就能让尿酸浓度下落接近 15%，这效果远超部分轻度降尿酸药物。况兼，这可不是什么毫无左证的坊间神话，而是被谨慎收录在 SCI 里的盘考后果。
西南医科大学的代谢本质室开展了一场袖珍对照本质。盘考东谈主员把东谈主工勾通成高尿酸的小鼠分红不同的小组，其中一组让它们泛泛饮水，另一组则给它们饮用马齿苋索取液，随后密切监测这些小鼠的尿酸数据变化。令东谈主出东谈主料想的是，饮用马齿苋索取液的那组小鼠，只是在 6 小时后，血清尿酸水平就出现了大幅下落，同期，它们肾小管的排酸材干也权臣增强。
盘考东谈主员深远辩论后臆测，马齿苋中含有的某些黄酮类物资，可能施展了关键作用。这些物资大致激活了肾脏中的有机阴离子转运体。粗放来讲，就像是给肾脏这个 “清洁小卫士” 按下了加速键，让它能够更快速地把体内的 “脏东西”，也便是尿酸，排出体外。
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听到这儿，可能不少东谈主会嗤之以鼻，心里想着：“未便是一把野菜嘛，有必要说得这样妙不可言吗？” 但实质上，可千万别轻蔑了尿酸这个方向。名义上看，它只是是血液里的一个数据，可实质上，它却是咱们体格代谢系统发出的辛勤警报。一朝尿酸方向出现问题，体格里的各式纰谬就如同听到了汇集令，纷纷找上门来。痛风首当其冲，除此以外，心血管疾病、肾病、脂肪肝，以致老年死板，都和尿酸有着千丝万缕的关连，仿佛尿酸在背后暗暗推进着这些疾病的发展。
更何况，如今高尿酸也曾不再是中老年东谈主的专利。走在三街六巷，时常能看到二三十岁的年青东谈主，晚上约上三五好友，一顿烧烤配啤酒，或者大快朵颐地吃着坚果海鲜。可第二天去病院一查抄男同 打屁股，尿酸值轻减缓慢就飙上了 500，这样的情况无独有偶。
传统的降尿酸药物，像别嘌呤醇、非布司他、苯溴马隆等，虽说在裁汰尿酸方面如实有一定效果，但也追随着不少问题。好多东谈主服用后，会出现拉肚子、过敏等不适症状，以致还有东谈主因此出现肝功能相等。而马齿苋这种自然植物，若是真能通过休养体格的排酸通谈，达到和药物附进的降尿酸效果，那无疑是具有弘大上风的。关键在于，它并非像一些药物那样，通过阻挠尿酸的产生来施展作用，而是侧重于加速尿酸的排出，这就好比是通顺下水谈，而不是粗放地关闭水龙头。
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为什么说这种模样很辛勤呢？有些降尿酸药物收受关闭水龙头的模样，自然减少了尿酸的产生，但体格的泛泛代谢还需要一定的尿酸量，这样一来，其他有关的 “管谈”，也便是体格的其他代谢路子，就会承受更大的压力，从而激发各式反作用。而马齿苋则不同，它是匡助体格顺畅地排出尿酸，就像让下水谈排水愈加流畅，不需要去堵塞泉源，幸免了对其他代谢路子的不良影响。
再深远辩论一下马齿苋降尿酸的具体机制。有盘考团队奏效辞别出了马齿苋中的槲皮素和山柰酚这两种主要活性要素。经证明，这些要素不仅具有抗氧化、抗炎的功效，还能起到利尿的作用。更为关键的是，它们能够激活尿酸的 “转运通谈”，也便是 URAT1 和 OAT1 这两个卵白的抒发。这两个卵白就如同尿酸排出体外的 “门卫”，它们的状态径直决定了尿酸能否顺利被排出。当马齿苋中的活性要素施展作用，让这扇 “门” 更好开启时，尿酸就能顺利 “走东谈主”；反之，若是 “门” 打不开，尿酸就只可在体内堆积。这个发现让不少从事药理盘考的医师都大为咋舌，谁能意想，老祖先们平日里当作野菜吃的马齿苋，果真蕴含着一整套休养体格代谢的 “神奇钥匙”。
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更让东谈主惊喜的是，马齿苋除了在降尿酸方面发达出色，果真还有一定的护肝作用。这和尿酸之间又有着讲究的关连。高尿酸患者经常容易归拢脂肪肝，这是因为尿酸在体内堆积后，会促进肝脏进行脂质合成，从而打乱肝脏原来泛泛的脂代谢历程。而马齿苋中富含多不富余脂肪酸，这些脂肪酸能够在一定进程上减少肝细胞内的脂肪千里积。此外，马齿苋还能阻挠 ALT 和 AST 这两个肝功能方向的飞腾。山东中医药大学曾用大鼠作念过本质，在握续给小鼠喂食马齿苋索取物后，惊喜地发现小鼠肝细胞坏死面积减少了快要 40%。这关于那些尿酸高，同期又记挂药物伤肝的东谈主来说，无疑是一个天大的好音问。
不外，话又说回顾，再好的东西，也不可盲目食用。有些东谈主听闻马齿苋有如斯神奇的功效，就开动不加节制，天天把马齿苋当饭吃，以致还煮水大宗饮用。终结没过多久，就出现了肚子胀气、拉肚子的情况，严重的以致还激发了电解质杂沓词语。这是因为马齿苋属于寒凉性食品，吃多了容易毁伤脾胃。尤其是那些本人脾胃虚寒、患有慢性胃炎，或者平时就容易泻肚的东谈主，食用后体格会愈加不烦躁。还有些东谈主暗示，吃完马齿苋后嗅觉作为冰凉，还会冒虚汗，这其实便是体内冷气加剧的发达。是以说，马齿苋更适互助为一种体格的 “休养剂”，而不是主食，更不可把它当作保健品破绽食用，毕竟它并非对总计体质的东谈主都适用。
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那到底该怎样吃马齿苋，才能既施展它的功效，又保证体格健康呢？中医里有这样的说法：“苦能泻热，酸能不停”，而马齿苋正值滋味苦酸交汇。一般来说，它相比妥当炒食或者凉拌，最佳不要遥远收受水煎的模样服用。在清炒马齿苋时，不错顺应加入一些姜、蒜、胡椒等温热性的食材，这样能够中庸一下马齿苋的寒凉属性。夏天食用马齿苋，不错起到清热利湿的作用，对体格很有公正；但到了春秋换季的技术，东谈主体的体质和需求有所变化，这技术就需步调域马齿苋的食用量，不可像夏天那样破绽吃了。还有些东谈主可爱把马齿苋晒干后用来沏茶，这种模样关于那些不太注重口感的东谈主来说相比合适。不外要详实，最佳不要空心饮用马齿苋茶，以免刺激胃黏膜，给胃部带来不适。
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这技术，详情有东谈主会问：“是不是惟有吃了马齿苋，尿酸就能坐窝降下来呢？” 其实，这事儿还真得因东谈主而异。马齿苋要想施展降尿酸的作用，一个辛勤前提是东谈主体的肾功能得泛泛。有些东谈主尿酸高，并不是因为摄入的嘌呤过多，而是肾脏本人排泄尿酸的材干出现了问题。关于这类东谈主来说，即便吃再多的马齿苋，也很难达到裁汰尿酸的效果。因为肾脏的过滤材干不及，马齿苋中那些有助于排酸的活性物资干预体内后，也无法泛泛施展作用，只可 “好汉不消武之地”。
是以说，关于尿酸高的东谈主而言，不可只是只盯着 “降尿酸” 这一个方向，而应该深远了解我方体格的气象，搞澄澈尿酸升高到底是因为尿酸合成太多，照旧排出太少。上海仁济病院有一组数据观点，快要 30% 的高尿酸患者存在不同进程的肾功能轻度毁伤，况兼在早期，这些患者经常莫得彰着的症状发达。关于这些东谈主来说，单纯依靠吃药规模尿酸，效果频繁不太瞎想。但若是能够珍视重视肾脏功能，即便减少药物的使用量，尿酸也能规模得愈加踏实。从这个角度来看，马齿苋最大的后劲，大致并不在于径直 “隐没” 尿酸，而在于它能够匡助肾脏还原职责遵循，让肾脏这个 “排泄小高东谈主” 再行活力满满。这就好比是给堵塞的油管进行通顺，即便不关闭油源，油的流速也能变得愈加顺畅。
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更有意想的是，有盘考发现，马齿苋还可能对肠谈菌群产生影响，而这又和尿酸代谢有着密切关联。当今好多医师也曾徐徐意志到，大致有三分之一的尿酸并不是通过肾脏排出体外的，而是通过肠谈排出。若是肠谈菌群出现杂沓词语，比如无益菌占据主导地位，那么尿酸在肠谈内的瓦解遵循就会裁汰。不仅如斯，杂沓词语的肠谈菌群还可能反过来刺激肠谈产生炎症，进而酿成慢性领受报复，影响尿酸的泛泛代谢。而马齿苋中含有自然多糖，这种物资能够促进双歧杆菌和乳酸杆菌等成心菌的繁衍。这些益菌就像是肠谈里的 “小卫士”，它们能够匡助瓦解嘌呤，踏实肠谈障蔽，从而对规模尿酸起到转折的积极作用。
讲到这里，全球会发现，马齿苋最让东谈主咋舌的，并非只是是它权臣的降尿酸材干，而是它背后所荫藏的刚劲 “代谢休养” 材干。尿酸问题只是一个切入点，通过盘考马齿苋对尿酸的影响男同 打屁股，咱们发现它能够改革体格的一整套系统，从肾小管的排泄功能，到肝脏的代谢历程，从肠谈菌群的均衡，到体格的氧化还原状态，以致包括神经系统的欢乐进程，都能在马齿苋的作用下，发生积极的改变。
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